青山區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(2023年第47期)
所在地區(qū): | 湖北-武漢-青山區(qū) | 發(fā)布日期: | 2023年12月14日 |
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定,我區(qū)開展了食品安全監(jiān)督抽檢,現(xiàn)將近期抽檢信息予以公布。
一、總體情況。
本次公示的食品主要是餅干、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點5個大類,共抽取26批次,其中26批次合格。根據(jù)食品安全國家標準,個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體信息詳見附件。
二、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,涉及本區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的,我區(qū)市場監(jiān)督管理局將按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定予以處置。
附件:
1.本次檢驗項目
2.食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
附件1
本次檢驗項目
一、餅干
(一)抽檢依據(jù)
檢驗依據(jù)GB 7100-2015《食品安全國家標準 餅干》,GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》。
(二)檢驗項目
1、餅干抽檢項目霉菌、菌落總數(shù)、大腸菌群、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)
二、調(diào)味品
(一)抽檢依據(jù)
檢驗依據(jù)GB 10133-2014《食品安全國家標準 水產(chǎn)調(diào)味品》、GB 2717-2018《食品安全國家標準 醬油》、GB 2718-2014《食品安全國家標準 釀造醬》、GB 2719-2018《食品安全國家標準 食醋》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB/T 18186-2000《釀造醬油》、GB/T 18186-2000《釀造醬油》、GB/T 21999-2008《蠔油》、SB/T 10371-2003《雞精調(diào)味料》、食品整治辦[2008]3號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》、整頓辦函[2011]1號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》。
(二)檢驗項目
1、蠔油、蝦油、魚露抽檢項目大腸菌群、菌落總數(shù)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、氨基酸態(tài)氮。
2、黃豆醬、甜面醬等抽檢項目氨基酸態(tài)氮a、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、脫氫乙酸及其鈉鹽、大腸菌群。
3、火鍋底料、麻辣燙底料抽檢項目苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁。
4、雞粉、雞精調(diào)味料抽檢項目呈大腸菌群、對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽(對羥基苯甲酸甲酯鈉,對羥基苯甲酸乙酯及其鈉鹽)(以對羥基苯甲酸計)、菌落總數(shù)、糖精鈉(以糖精計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)?山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、氨基酸態(tài)氮(以氮計)。
5、辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉抽檢項目羅丹明 B、蘇丹紅I、蘇丹紅II、蘇丹紅III、蘇丹紅 IV、脫氫乙酸及其鈉鹽。
6、料酒抽檢項目苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、三氯蔗糖。
7、其他固體調(diào)味料抽檢項目苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、阿斯巴甜、鉛(以Pb計)。
8、其他液體調(diào)味料抽檢項目甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、糖精鈉(以糖精計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)。
9、食醋抽檢項目菌落總數(shù)、對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽(以對羥基苯甲酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、總酸(以乙酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、總酸(以乙酸計)。
10、香辛料調(diào)味油抽檢項目鉛(以Pb計)。
三、豆制品
(一)抽檢依據(jù)
檢驗依據(jù)為GB 2712-2014《食品安全國家標準 豆制品》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》。
(二)檢驗項目
1、豆干、豆腐、豆皮等抽檢項目鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、糖精鈉、鋁的殘留量、大腸菌群。
2、腐乳、豆豉、納豆等抽檢項目大腸菌群、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、黃曲霉毒素B?。
3、腐竹、油皮及其再制品抽檢項目鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)。
四、方便食品
(一)抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)為GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 17400-2015《食品安全國家標準 方便面》。
(二)檢驗項目
1、調(diào)味面制品抽檢項目苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)。
2、油炸面、非油炸面、方便米粉(米線)、方便粉絲抽檢項目為酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)。
五、糕點
(一)抽檢依據(jù)
檢驗依據(jù)GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》。
(二)檢驗項目
月餅的檢驗項目霉菌、大腸菌群、菌落總數(shù)、糖精鈉(以糖精計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、菌落總數(shù)
大腸菌群。
附件2
食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||||
本次公示的食品主要是餅干、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點5個大類,共抽取26批次,全部合格。 | ||||||||||||||
檢驗依據(jù)GB 14963-2011《食品安全國家標準 蜂蜜》GB 17400-2015《食品安全國家標準 方便面》、GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》、GB 17401-2014《食品安全國家標準 膨化食品》GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》等標準要求。 | ||||||||||||||
抽樣 編號 | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品 名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 機構(gòu)名稱 | 備注 |
XBJ23420107491946755 | 1 | 湖北省財勁食品有限公司 | 湖北省武漢市黃陂區(qū)灄口街馮樹嶺村,長松村建材倉儲及物流中心3號樓B單元 | 武漢市麗紅商業(yè)有限公司白玉山第二分公司 | 武漢市青山區(qū)白玉山一路九號1-2層 | 腐竹 | 200克/袋 | 2023-03-23 | 豆制品 | 武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 武漢尚碼生物科技有限公司 | / | ||
XBJ23420107491946789 | 2 | 湖南鄔辣媽農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司 | 湖南省婁底市漣源市橋頭河鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園 | 中百倉儲超市有限公司白玉山中心社區(qū)分店 | 武漢市青山區(qū)白玉山一街69號 | 香菇脆豆干(非發(fā)酵豆制品) | 25克/袋 | 2023-05-17 | 豆制品 | 武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 武漢尚碼生物科技有限公司 | / | ||
XBJ23420107491946788 | 3 | 加加食品集團股份有限公司 | 湖南省寧鄉(xiāng)經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)站前路 | 中百倉儲超市有限公司白玉山中心社區(qū)分店 | 武漢市青山區(qū)白玉山一街69號 | 加加帶嘴雞精(雞精調(diào)味料) | 100g/袋 | 2023-06-04 | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 武漢尚碼生物科技有限公司 | / | ||
XBJ23420107491946440 | 4 | 武漢市勁寶食品有限公司 | 武漢市盤龍城經(jīng)濟開發(fā)區(qū)特8號 | 中百倉儲超市有限公司青和居社區(qū)分店 | 武漢市青山區(qū)工人村街青和居公租房小區(qū)3、4棟-10號商網(wǎng) | 勁寶牌雞精調(diào)味料 | 227克/袋 | 2023-08-22 | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 武漢尚碼生物科技有限公司 | / | ||
XBJ23420107491946539 | 5 | 重慶橋頭食品有限公司 | 重慶市江津區(qū)德感街道草壩支路2號 | 武漢誼品弘科技有限公司工業(yè)三路店 | 武漢市青山區(qū)工業(yè)三路四號鑫發(fā)大廈一層A區(qū) | 粉蒸肉調(diào)料 | 220克(粉料包:160克,調(diào)料包:60克)/袋 | 2023-09-02 | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 武漢尚碼生物科技有限公司 | / | ||
XBJ23420107491946571 | 6 | 湖南省平風(fēng)食品實業(yè)有限公司 | 平江縣城關(guān)鎮(zhèn)城新村286號 | 武漢市麗紅商業(yè)有限公司廠前分公司 | 武漢市青山區(qū)青王路廠前99號 | 素板筋 | 102克/袋 | 2023-09-01 | 方便食品 | 武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 武漢尚碼生物科技有限公司 | / | ||
XBJ23420107491944134 | 7 | 南通市金大康食品有限公司啟東分公司 | 江蘇省南通市啟東市龍鎮(zhèn)亞光中路197號 | 中百倉儲超市有限公司沿港路購物廣場 | 青山區(qū)沿港路5號 | 爆漿冰皮月餅(榴蓮味) | 計量稱重 | 2023-08-11 | 糕點 | 武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 武漢尚碼生物科技有限公司 | / | ||
XBJ23420107491944139 | 8 | 啟東市康民食品廠(普通合伙) | 啟東市匯龍鎮(zhèn)克明村惠合北路118號 | 中百倉儲超市有限公司沿港路購物廣場 | 青山區(qū)沿港路5號 | 蘇式黑麻椒鹽月餅(果蔬類) | 計量稱重 | 2023-08-12 | 糕點 | 武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 武漢尚碼生物科技有限公司 | / | ||
XBJ23420107491944299 | 9 | 武漢揚子江食品工業(yè)園有限公司 | 湖北省武漢市江夏大橋新區(qū)五里墩街 | 武漢武商超市管理有限公司奧萊生活館 | 武漢市青山區(qū)46街坊武商國際商城(武商眾圓廣場)負一樓A區(qū)4號鋪 | 鄂式提漿老月餅(牛肉) | 125克/袋 | 2023-08-05 | 糕點 | 武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 武漢尚碼生物科技有限公司 | / | ||
XBJ23420107491944301 | 10 | 湖北鑫嘉美樂實業(yè)有限公司 | 湖北省武漢市黃陂區(qū)灄口街道華天倉儲產(chǎn)業(yè)園6號樓B單元二層 | 武漢武商超市管理有限公司奧萊生活館 | 武漢市青山區(qū)46街坊武商國際商城(武商眾圓廣場)負一樓A區(qū)4號鋪 | 水果月餅(哈密瓜味) | 散裝稱重 | 2023-08-11 | 糕點 | 武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 武漢尚碼生物科技有限公司 | / | ||
XBJ23420107491946570 | 11 | 樂陵市永和食品有限公司 | 樂陵市孔鎮(zhèn)鎮(zhèn)尹家村 | 武漢市麗紅商業(yè)有限公司廠前分公司 | 武漢市青山區(qū)青王路廠前99號 | 芝麻香 | 200克/袋 | 2023-02-13 | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 武漢尚碼生物科技有限公司 | / | ||
XBJ23420107491944552 | 12 | 漯河市有鹿食品有限公司 | 漯河市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)豐山路南段6號 | 武漢市青山區(qū)青合百貨店 | 湖北省武漢市青山區(qū)新溝橋街道和平大道1278號武漢青山印象城第B1-04A,B1-04B,B1-04C號商鋪 | 小辣棒(調(diào)味面制品) | 128克/袋 | 2023-08-01 | 方便食品 | 武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 武漢尚碼生物科技有限公司 | / | ||
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XBJ23420107491944135 | 14 | 武漢揚子江食品工業(yè)園有限公司 | 湖北省武漢市江夏大橋新區(qū)五里墩街 | 中百倉儲超市有限公司沿港路購物廣場 | 青山區(qū)沿港路5號 | 鳳梨味廣月 | 散裝稱重 | 2023-08-25 | 糕點 | 武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 武漢尚碼生物科技有限公司 | / | ||
XBJ23420107491944136 | 15 | 武漢市金鼎軒食品有限公司 | 武漢市東西湖區(qū)革新大道西、走馬嶺南十二支溝南菌種培育車間1-5層 | 中百倉儲超市有限公司沿港路購物廣場 | 青山區(qū)沿港路5號 | 珍果之戀果味月餅-哈密瓜味 | 散裝稱重 | 2023-07-30 | 糕點 | 武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 武漢尚碼生物科技有限公司 | / | ||
XBJ23420107491944141 | 16 | 啟東市康民食品廠(普通合伙) | 江蘇省啟東市惠萍鎮(zhèn)惠民路390號B幢3層 | 中百倉儲超市有限公司沿港路購物廣場 | 青山區(qū)沿港路5號 | 蘇式凈素五仁月餅(果仁類) | 300克/盒 | 2023-08-14 | 糕點 | 武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 武漢尚碼生物科技有限公司 | / | ||
XBJ23420107491946104 | 17 | 開平廣合腐乳有限公司 | 開平市水口鎮(zhèn)東埠路6號 | 中百倉儲超市有限公司鋼都花園購物廣場 | 武漢市青山區(qū)鋼都花園A3區(qū) | 廣合紅方腐乳 | 340克 固形物:不低于204克/瓶 | 2023-07-02 | 豆制品 | 武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 武漢尚碼生物科技有限公司 | / | ||
XBJ23420107491946106 | 18 | 湖南省美丹食品有限公司 | 湖南省長沙市瀏陽市瀏陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)康萬路1146號 | 中百倉儲超市有限公司鋼都花園購物廣場 | 武漢市青山區(qū)鋼都花園A3區(qū) | 美丹白蘇打餅干-鮮蔥味(發(fā)酵餅干) | 散裝稱重 | 2023-08-26 | 餅干 | 武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 武漢尚碼生物科技有限公司 | / | ||
XBJ23420107491946075 | 19 | 好記吉林調(diào)味品產(chǎn)業(yè)園有限公司 | 吉林省延邊朝鮮族自治州汪清縣長榮街道江北街東7777號 | 武漢市麗紅商業(yè)有限公司南干路分公司 | 武漢市青山區(qū)鋼花村A3區(qū)南干渠路14號 | 木桶釀造180天特級生抽 | 235毫升/瓶 | 2023-04-17 | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 武漢尚碼生物科技有限公司 | / | ||
XBJ23420107491944352 | 20 | 幺麻子食品股份有限公司 | 四川省眉山市洪雅縣止戈鎮(zhèn)五龍路15號 | 武漢武商超市管理有限公司奧萊生活館 | 武漢市青山區(qū)46街坊武商國際商城(武商眾圓廣場)負一樓A區(qū)4號鋪 | 花椒油(香辛料調(diào)味油) | 250ml/瓶 | 2023-07-08 | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 武漢尚碼生物科技有限公司 | / | ||
XBJ23420107491944614 | 21 | 湖南麻辣王子食品有限公司 | 湖南省岳陽市平江縣伍市鎮(zhèn)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)興業(yè)路 | 中百倉儲超市有限公司工業(yè)四路社區(qū)分店 | 武漢市青山區(qū)工業(yè)四路3號碧苑花園四期A區(qū)29棟98單元1層108-114室 | 麻辣王子地道辣條(很麻很辣) | 110g(內(nèi)含6包)/袋 | 2023-07-09 | 方便食品 | 武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 武漢尚碼生物科技有限公司 | / | ||
XBJ23420107491944682 | 22 | 重慶互潤食品開發(fā)有限公司江津分公司 | 重慶市江津區(qū)德感工業(yè)園區(qū)蘭溪路99號(豐茂實業(yè)標準廠房30幢) | 武漢市麗紅商業(yè)有限公司101街分公司 | 武漢市青山區(qū)工業(yè)四路101街 | 老火鍋底料 | 320克(80克×4)/袋 | 2023-08-10 | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 武漢尚碼生物科技有限公司 | / | ||
XBJ23420107491944683 | 23 | 清徐縣奧林調(diào)味品有限公司 | 山西省太原市清徐縣孟封鎮(zhèn)西羅村大街8號 | 武漢市麗紅商業(yè)有限公司101街分公司 | 武漢市青山區(qū)工業(yè)四路101街 | 奧升山西陳醋(食醋) | 420ml/瓶 | 2023-02-15 | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 武漢尚碼生物科技有限公司 | / | ||
XBJ23420107491946107 | 24 | 湖南賢哥食品有限公司 | 湖南省岳陽市平江縣高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)食品產(chǎn)業(yè)園一號棟 | 中百倉儲超市有限公司鋼都花園購物廣場 | 武漢市青山區(qū)鋼都花園A3區(qū) | 手撕羊排味 | 150克/袋 | 2023-07-27 | 方便食品 | 武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 武漢尚碼生物科技有限公司 | / | ||
XBJ23420107491946110 | 25 | 重慶市永川區(qū)嘉泰實業(yè)有限公司 | 重慶市永川區(qū)昌州大道西段26號 | 中百倉儲超市有限公司鋼都花園購物廣場 | 武漢市青山區(qū)鋼都花園A3區(qū) | 嘉泰牌永川豆豉 | 250克/袋 | 2023-07-13 | 豆制品 | 武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 武漢尚碼生物科技有限公司 | / | ||
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