今日永州訊（通訊員 林思堯 王呂翎）3月7日，零陵區(qū)委副書記、區(qū)長龍亮率隊(duì)督導(dǎo)學(xué)校食品安全工作、學(xué)生營養(yǎng)改善工程落實(shí)情況。他強(qiáng)調(diào)，學(xué)生營養(yǎng)改善工程是全區(qū)民生可感行動的“一號工程”，區(qū)政府將以堅(jiān)定不移的決心緊盯不放、持續(xù)推進(jìn)，確保取得實(shí)效。

龍亮先后來到七里店小學(xué)、永州市第七中學(xué)、工商職業(yè)中專，實(shí)地查看了學(xué)校食堂餐廳、備餐間、操作間等重點(diǎn)區(qū)域，詳細(xì)了解學(xué)校集中供餐操作流程、食材采購、膳食烹飪、安全衛(wèi)生管理、教師、家長陪餐等工作情況，與師生及陪餐家長親切交談，了解他們對食堂價(jià)格、飯菜口味、菜品種類和服務(wù)質(zhì)量等方面的意見和建議。龍亮指出，營養(yǎng)膳食對學(xué)生成長發(fā)育至關(guān)重要，關(guān)系到孩子的未來，更關(guān)系到社會和諧穩(wěn)定，是人民群眾對美好生活向往的基本要求，要嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，規(guī)范操作程序，強(qiáng)化食材溯源監(jiān)管，科學(xué)合理搭配餐食，讓學(xué)生吃得營養(yǎng)、吃得健康、吃得安全。

龍亮強(qiáng)調(diào)，學(xué)生營養(yǎng)改善工程是一項(xiàng)重大的民生工程，學(xué)生營養(yǎng)餐食要直接反映出社會發(fā)展的成果。全區(qū)各中小學(xué)要采取校領(lǐng)導(dǎo)、老師、學(xué)生同餐制，要強(qiáng)化家長、社會志愿者的全過程監(jiān)督，確保把實(shí)事做實(shí)，把好事做好，努力提升膳食質(zhì)量，全力滿足學(xué)生對營養(yǎng)與健康的需求，努力打造讓學(xué)生滿意，讓家長放心的高品質(zhì)食堂。要樹立安全意識、底線思維，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，嚴(yán)把食品及原料采購、加工制作等重要環(huán)節(jié)關(guān)口，切實(shí)筑牢食品安全防線，堅(jiān)決杜絕食品安全事故發(fā)生，共同守護(hù)學(xué)校師生舌尖上的安全。

隨后，龍亮以“四不兩直”的方式，暗訪督導(dǎo)了富家橋鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂，并與師生們一同用餐。