全省首家!事關(guān)校園食品安全!
所在地區(qū): | 湖北-鄂州-鄂城區(qū) | 發(fā)布日期: | 2024年8月22日 |
“在市、區(qū)市場監(jiān)管部門的支持下,我們共享快檢室于8月18日建成使用,嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求建設(shè)和管理,出臺《鄂州市石山中學(xué)食堂食品安全共享快檢室建設(shè)管理辦法》,目前鄂州高中、市二幼、市二中等5所學(xué)校食堂參與共建共享石山中學(xué)食堂快檢室的食品快速檢測,最快10分鐘可以出具檢測結(jié)果,有效提升了學(xué)校食品安全保障能力。”市石山中學(xué)副校長、共享快檢室首屆輪值主任楊紅宇說!
“市石山中學(xué)食品安全共享快檢室配置了國內(nèi)領(lǐng)先且簡單易操作的儀器設(shè)備和自動化數(shù)據(jù)傳輸系統(tǒng),目前我們已安排專人對該快檢室人員開展實操培訓(xùn),后續(xù)還將督促其常態(tài)化開展食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作,充分發(fā)揮快檢篩查的‘防火墻’‘過濾網(wǎng)’作用,切實保障食材安全!倍醭菂^(qū)市場監(jiān)管局副局長余安武介紹。
近年來,市委市政府將校園食品安全擺在突出位置,將校園食品安全寫入政府工作報告,納入重要議事日程。目前,已投入資金6800余萬元,新建改建學(xué)校食堂115家,建立《鄂州市學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理辦法》等11項制度,出臺了全國首個學(xué)校食堂承包經(jīng)營合同范本,建成學(xué)校食堂食品快檢室4家。今年6月3日,全省校園食品安全監(jiān)管工作現(xiàn)場會在鄂州成功召開!
學(xué)校食堂快檢實驗室的建設(shè)對于保障師生食品安全具有重要意義。下一步,市市場監(jiān)管局將在全市學(xué)校食堂推廣市石山中學(xué)“共享快檢模式”,按照因地制宜、便捷高效、節(jié)約成本、共建共享的原則,引導(dǎo)更多的學(xué)校加入快檢實驗室建設(shè)行列中,共同守護師生舌尖上的安全。
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