1、擬派項(xiàng)目經(jīng)理素質(zhì)：

（1）擬任項(xiàng)目經(jīng)理具有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷的，得1分；（提供相關(guān)項(xiàng)目甲方證明函或其他相關(guān)能體現(xiàn)餐飲管理經(jīng)驗(yàn)證明或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書復(fù)印件，加蓋投標(biāo)人公章，未提供不計(jì)分）

（2）擬任項(xiàng)目經(jīng)理具有中小學(xué)飯?zhí)霉芾斫?jīng)驗(yàn)的，得1分。（提供參與過相關(guān)中小學(xué)項(xiàng)目的甲方證明函或能證明經(jīng)理具有中小學(xué)飯?zhí)霉芾斫?jīng)驗(yàn)的相關(guān)證明，加蓋投標(biāo)人公章未提供不計(jì)分）

2、擬派廚師長素質(zhì)：

具有人力資源和社會(huì)保障部門頒發(fā)的二級(jí)或以上級(jí)中式烹調(diào)師職業(yè)資格證的，計(jì)1分；（提供廚師長個(gè)人簡(jiǎn)歷以及資格證復(fù)印件加蓋投標(biāo)人公章）

3、擬派團(tuán)隊(duì)成員素質(zhì)：

（1）團(tuán)隊(duì)配備擁有人力資源和社會(huì)保障部門頒發(fā)的二級(jí)或以上級(jí)中式面點(diǎn)師職業(yè)資格證的，計(jì)1分。

（2）投標(biāo)人擬派駐本項(xiàng)目的營養(yǎng)師具有高級(jí)營養(yǎng)師證書，計(jì)1分。（3）投標(biāo)人擬派至本項(xiàng)目的食品安全管理員具有市場(chǎng)監(jiān)督管理培訓(xùn)中心頒發(fā)的有效期內(nèi)食品安全管理員證的，計(jì)1分。

（4）投標(biāo)人擬派本項(xiàng)目的食品檢測(cè)員具有人力資源與社會(huì)保障廳職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心頒發(fā)的食品檢驗(yàn)工資格證書的，計(jì)1分。（注：(略)

1、擬派項(xiàng)目經(jīng)理素質(zhì)：

（1）擬任項(xiàng)目經(jīng)理具有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷的，得2分；（提供相關(guān)項(xiàng)目甲方證明函或其他相關(guān)能體現(xiàn)餐飲管理經(jīng)驗(yàn)證明或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書復(fù)印件，加蓋投標(biāo)人公章，未提供不計(jì)分）

（2）擬任項(xiàng)目經(jīng)理具有中小學(xué)飯?zhí)霉芾斫?jīng)驗(yàn)的，得1分。（提供參與過相關(guān)中小學(xué)項(xiàng)目的甲方證明函或能證明經(jīng)理具有中小學(xué)飯?zhí)霉芾斫?jīng)驗(yàn)的相關(guān)證明，加蓋投標(biāo)人公章未提供不計(jì)分）

2、擬派廚師長素質(zhì)：

具有人力資源和社會(huì)保障部門頒發(fā)的二級(jí)或以上級(jí)中式烹調(diào)師職業(yè)資格證的，計(jì)1分；（提供廚師長個(gè)人簡(jiǎn)歷以及資格證復(fù)印件加蓋投標(biāo)人公章）

3、擬派團(tuán)隊(duì)成員素質(zhì)：

（1）團(tuán)隊(duì)配備擁有人力資源和社會(huì)保障部門頒發(fā)的二級(jí)或以上級(jí)中式面點(diǎn)師職業(yè)資格證的，計(jì)1分。

（2）投標(biāo)人擬派駐本項(xiàng)目的營養(yǎng)師具有高級(jí)營養(yǎng)師證書，計(jì)1分。（3）投標(biāo)人擬派至本項(xiàng)目的食品安全管理員具有市場(chǎng)監(jiān)督管理培訓(xùn)中心頒發(fā)的有效期內(nèi)食品安全管理員證的，計(jì)1分。

（注：(略)

投標(biāo)人在廣州市及周邊地區(qū)具有食品經(jīng)營許可證核定的集體用餐配送生產(chǎn)場(chǎng)地可用于本項(xiàng)目應(yīng)急，投標(biāo)人原材料供貨商具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、中國AAA+級(jí)質(zhì)量信用企業(yè)證書、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書、無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書或消費(fèi)者最信賴質(zhì)量放心品牌證書的，每提供1個(gè)得1分，最高得5分，不提供不得分。

注：(略)

投標(biāo)人原材料供貨商具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、中國AAA+級(jí)質(zhì)量信用企業(yè)證書、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書、無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書或消費(fèi)者最信賴質(zhì)量放心品牌證書的，每提供1個(gè)得1分，最高得5分，不提供不得分。

注：(略)